Schlachttermine

Da wir uns bewusst gegen Massentierhaltung und -abfertigung entschieden haben, können wir keine dauerhaft erhältlichen Produkte anbieten.

Bestellungen können daher nur unter Vorbehalt und auf Anfrage angenommen werden.

Wir teilen Ihnen nach Ihrer Anfrage einen genauen Termin und verfügbare Produkte mit.

 

Im Voraus geplante Schlachttermine werden hier veröffentlicht.

 

 

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

 Schlachttermin Wagyu-Fleckvieh-F1-Kreuzung:

 

wir haben frisch geschlachtet! (Stand März 2021) Verkauf ab Hof, Anfrage per Mail

 

Die Wagyu-Feckvieh-F1-Kreuzung besitzt die Fleischstruktur ähnlich dem Wagyurind, das Fleisch ist leicht marmoriert und zarter als das Fleisch vom reinen Fleckvieh. Geschmacklich erinnert es an Wild und eignet sich wunderbar für Braten, deftige Eintöpfe sowie für klassisches Kurzgebratenes. Neu dabei ist das Tomahawk Steak, bei dem das Fleisch am Knochen ist und beim Grillen zum Hingucker wird.

 

 

Schlachttermin Wagyurind (reinrassig):

Sommer 2021             


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Preisliste/Bestellschein Wagyu-Fleckvieh-Kreuzung
Hier können Sie alle aktuell verfügbaren Produkte mit deren Preise einsehen. Verkauf nach Vorrat.
Wagyu-Fleckvieh_2021.xlsx
Microsoft Excel Tabelle 1.1 MB